文化主题餐厅的设计

2013-11-21 14:57:08 [四合茗苑]

文化主题餐厅的兴起折射着机关及发展的深层次就是文化，文化是根，经济是叶，根深才能叶茂，高品位、高层次的文化也是如今餐厅设计的追求。

“禅茶一味”茶文化

也许咖啡、饮料已经占据了年轻人的领地，但作为中国传统文化的茶文化在当代仍有一席之地，不仅饮料中有 红茶、绿茶、花茶、蜜茶还有茶餐厅、茶会所等以茶文化为主题的娱乐、休闲、餐饮场所，说起茶文化不得不提起禅文化，禅茶不分家，禅师一种境界，讲求的“禅茶一味”“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“禅茶一味”已经成为我国古代流传下来的重要传统文化，古语讲“吃茶”，可见茶不仅是用来喝的，更在于品，基于此种茶文化和禅意禅境，便有了“凰差会”。大写意的水墨画，素净的亚麻布，精致的紫砂壶，无不向人们传递着一种经典与古朴并重的文化气息，这个以卖普洱茶为主的茶楼瞬间演变成高雅的茶会所，普洱的浓香与环境的素雅形成抑扬顿挫的韵律，昭示着在喧嚣的都市生活中采撷并享受那独居一隅的宁静与致远。

“盛唐遗风”品天下

中华上下五千年，吟不尽的英雄史诗，唱不完的朝代兴替，每一个朝代都有一段可歌可泣的故事，政治更迭，文化繁荣，经济兴衰都在历史的年轮中留下了不可泯灭的轨迹，多想“梦回唐朝”去体验那一朝的盛世与繁华。没有华丽奢侈的装饰，不见个性奇特的配色，当你走进一品天下，被触碰的只是心中一种久违之感。琴棋书画一展盛世之娱，历史在玄关的书文中若隐若现，这就是一个以历史为主题的主题文化餐厅。

    文化主题餐厅突破仅满足味蕾的要求，它通过室内室外的装修设计，食材的选用，考究的烹制，提倡的环保理念，推崇的乐和文化首先要被客人所接受，只有文化得到认同和接受，才能让餐厅取得进一步的发展。